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英文品名：L-CARNITINE FUMARATE
中文品名：左旋肉堿富馬酸鹽
產(chǎn)品包裝：25kg 紙板桶
分子式：C11H19NO7
分子結(jié)構(gòu)式：
分子量：277.28
CAS: 90471-79-7
產(chǎn)品外觀與性狀：本品為左旋肉堿的穩(wěn)定形式,不易吸潮,為白色粉末或白色結(jié)晶性粉末,溶于水。
物理化學(xué)性質(zhì)：
檢驗項目
Check Item |
檢驗指標(biāo)
Check Indicatrix |
鑒定
Identification |
符合紅外吸收光譜
In accordance with the IR absorption spectrum of the standard |
外觀
Appearance |
白色粉末或結(jié)晶性粉末
White Powder or Crystalline Powder |
比旋度
Specific rotation |
-16.5~-18.5 |
| pH |
3.0~4.0 |
干燥減量
Loss on drying |
≤0.50% |
灼燒殘渣
Residue On Ignition |
≤0.50% |
重金屬
Heavy Metals |
≤10ppm |
砷
Arsenic |
≤1ppm |
鉛
Lead （Pb） |
≤3ppm |
| 鎘 Cadmium (Cd) |
≤1ppm |
汞
Mercury （Hg） |
≤0.1ppm |
菌落總數(shù)
TPC |
≤1000Cfu/g |
酵母菌和霉菌
Yeast & Mold |
≤100Cfu/g |
大腸桿菌
E.Coli |
不得檢出
Negative |
沙門氏菌
Salmonella |
不得檢出
Negative |
左旋肉堿
L-Carnitine content |
58.5±2.0% |
富馬酸
Fumaric Acid content |
41.5±2.0% |
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