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肉堿系列產(chǎn)品功能化學(xué)品維生素類產(chǎn)品手性及非手性中間體

L-肉堿

英文品名:  L-CARNITINE BASE
中文品名:左旋肉堿
產(chǎn)品包裝:25kg 紙板桶 
分子式:C7H15NO3
分子結(jié)構(gòu)式: 
分子量:161.20
CAS: 541-15-1
產(chǎn)品外觀與性狀:為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。 吸濕性極強,暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。 本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶
物理化學(xué)性質(zhì):

Check Item

Specification

鑒定

Identification

符合紅外吸收光譜

In accordance with the IR absorption spectrum of the standard

外觀

Appearance

白色晶體或白色結(jié)晶粉末 

White Crystals or White Crystalline Powder

比旋度
Specific rotation

-29.0~-32.0

PH

5.5~9.5

水份

Water

≤4.0%

灼燒殘渣

Residue on ignition

≤0.5%

溶劑殘留

Residual solvents

≤0.5%

 鈉

Sodium

≤0.1%

 鉀

Potassium

0.2%

氯化物

Chloride

≤0.4%

 氰化物

Cyanide

不得檢出

Non detectable

重金屬

Heavy metal

≤10ppm

Arsenic (As)

≤1ppm

 鉛

Lead (Pb)

≤3ppm

  鎘

Cadmium (Cd)

≤1ppm

 汞

Mercury (Hg)

≤0.1ppm

菌落總數(shù)

TPC

≤1000Cfu/g

酵母菌和霉菌

Yeast & Mold

≤ 100Cfu/g

大腸桿菌

E.Coli

不得檢出

Negative

沙門氏菌

Salmonella

不得檢出

Negative

含量 Assay

 97.0~103.0%

10.主要用途:可應(yīng)用于藥品與保健品,運動飲料、嬰兒食品及動物飼料中。     

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